เมนูขนมปังอาหารเช้าแสนง่าย
ง่ายไปอีกกับเมนูขนมปังอาหารเช้าที่ไม่ต้องคิดอะไรมากเลย แค่หยิบจับอะไรก็ตามที่กินได้ที่มีอยู่ในครัวในตู้เย็นมาวางแปะ ๆ บนขนมปังแล้วก็นำไปออีกสักหน่อย ก็ได้เมนูอาหารเช้าจากขนมปังแนว ๆ แถมอิ่มท้องไม่ต้องเสียตังค์แล้ว
ส่วนผสม
ขนมปัง 1 แผ่น เบคอน 2 เส้น แฮม ไส้กรอก บาโลน่า หรือซาลามี (เท่าที่มี) หั่นเป็นชิ้น ๆ ไข่ไก่ 1 ฟอง เกลือป่นและพริกไทยดำสำหรับปรุงรส วิธีทำ
1. ตัดขอบขนมปังออกแล้วนำเบคอนไปพันรอบ ๆ ของปังแทน กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน (เทคนิค : เวลาพันเบคอนให้ใช้ด้านที่เป็นหนังไว้ด้านล่าง เพราะเป็นด้านที่เสมอกัน) วางเรียงบนถาดสำหรับอบ 2. วางแฮม ไส้กรอก บาโลน่า หรือซาลามีลงไปโดยเว้นที่ตรงกลางเอาไว้ แล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไปตรงกลางที่เว้นไว้ สุดท้ายโรยเกลือป่นและพริกไทยดำ 3. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 7-10 นาทีจนไข่แดงสุกตามชอบ จัดใส่จานเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น