ไข่ต้มทรงเครื่องแบบเผ็ด
ใครที่ชื่นชอบไข่ต้มเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เจอเมนูนี้เข้าไปรับรองว่าคงต้องฟินสุด ๆ โดยการจับไข่แดงมาทรงเครื่องกับไก่ฉีก ปรุงรสให้เผ็ดจัดจ้าน รับรองเด็ด !
สิ่งที่ต้องเตรียม
ไข่ต้ม ปอกเปลือกผ่าครึ่ง 6 ฟอง
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อไก่ฉีก 1/4 ถ้วย
แครอทต้มสุกหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ชีส 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. แยกไข่แดงต้มสุกออกมาผสมกับมายองเนส ซอสเผ็ด ไก่ฉีก แครอท หอมใหญ่ และชีส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำส่วนผสมไปหยอดเป็นไส้แทนไข่แดง แต่งหน้าด้วยผักชีหรือจะราดซอสเผ็ดเพิ่มไปอีกก็ได้ เสิร์ฟคู่ผักสด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น