เมี่ยงทรงเครือ่งเจ
เครื่องเคียงประกอบไปด้วยผักสลัด /เห็ดแชมปิญองย่าง /มะเขือม่วงย่าง /เต้าหู้ทอด /ถั่วสมุนไพรน้องเรียว /เส้นหมี่ข้าวกล้องลวกแล้วคลุกกระเทียมเจียวนิดหน่อย /มะเขือเทศเชอร์รี่ 🍴😋 ส่วนน้ำจิ้มรสชาติเปรี้ยวๆเค็มๆเผ็ดๆแบบน้ำจิ้มซีฟู๊ดค่ะ ในน้ำจิ้มประกอบไปด้วยมะเขือเทศลูกใหญ่2-3ลูก /ผักชีฝรั่งหนึ่งกำมือ /ขิงยิดหน่อย /พริกแดง4-5เม็ด /ผักชีหนึงกำมือ /มะนาวลูกใหญ่1ลูก /ซีอิ้วขาว ปั่นทั้งหมดรวมกันจนละเอียดก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ เวลาทานก็ตักอย่างละนิดละหน่อยมารวมกันบนผักแล้วราดน้ำจิ้ม เท่านี้ก็อร่อยแล้วค่าา (ถ้าเจตัดกระเทียมเจียวออกเท่านั้นเองคะ)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น